Al sinds het moment dat wij als mensheid besloten om niet meer te struinen naar ons voedsel en erachteraan te rennen met speren, maar een hek om beesten en planten heen te zetten bestaat een groot deel van ons dieet uit vlees, zuivel en brood. Hier hebben wij behoorlijk wat eeuwen goed op kunnen gedijen, … Meer lezen over Opbokken